素雯製作 本站 娃娃一粟 雨文 SandR

2006年6月29日星期四

惡夢呀!

昨晚夢見教會團契的朋友到我鄉下祖屋玩。只見大家圍著一鍋粥,狀似端午節時吃的八寶粥,好像清清甜甜的樣子。我趨前瓢了一碗,並問:「這是什麼呀?」朋友吃得滋味,含著粥模糊地回答:「山藥五穀粥嘛!」就在這時,我醒了過來。

這樣難吃的食物怎能與八寶粥相比?簡直離譜!

記得某年某月某日,Sunny在自己的blog內提過的「山藥五穀粥」,昨晚竟在我夢中出現,真可怕!

2006年6月28日星期三

飲飲食食

有點懷念在《飲食男女》時天天吃美食的日子,再加上技養。於是在網上開了一個新網誌「訴聞飲食」,用來介紹飲食潮流給朋友、網絡遊俠……等人。

可惜今天開始我需用大部份時間修改論文,並預備答辯。版面嘛……遲點才修整漂亮吧!

2006年6月27日星期二

宣傳:論文答辯

平日看朋友的宣傳看得多了,今天終於見到自己的大名,定要貼上來宣傳一下!


Dear IDLPs,

Please kindly disseminate the following notice to staff members and
students in your department. Thank you.

Regards,
Elke
HUMA
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Division of Humanities

MPhil Thesis Presentation
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Title: Jin Yong’s Martial Arts Fiction and The Great Cultural Revolution
(文化大革命對金庸武俠小說風格的影響)
Speaker: Ms. CHAN So Man
Date: 4 July 2006 (Tuesday)
Time: 2:30 p.m.
Venue: Room 3362 (Lifts 13-15)
Language: Mandarin
好開心啊!要用普通話啊!死得人啊!

火燒陳宅:四條燒豬

感謝主!昨晚我家差點發生火警,讓我全家人(除在宿舍的弟弟外)全變燒豬,還要是躺在各自的睡床上,死得不明不白。

為免有問責之嚴,我採用了代號敘述事件。另一原因,我也只知事件而沒留意活動的正確人物。

昨晚aa洗完碗後,bb便打開煤氣爐燒開水,還把廚房門打開,目的是告訴留在客廳的家人,廚房正在生火。然後bb回房看書。

cc看見廚房打開,心想,這樣會把冷氣走掉,浪費電力,於是把門關上。粗心大意的cc沒有留意廚房正在生火,也沒有留意燒得卜卜作響的水煲。房門一關,什麼聲音也聽不到,一點熱氣也沒有。冷氣把客廳弄得涼快得很。

大半小時後,cc在廳大叫:「好!關燈睡覺。」aa在房中一聽,便走出房問:「你把煤氣爐關掉了沒有?」

dd好奇下打開廚房門一看,只見燒得正旺的火把不鏽鋼水煲燒得正紅,煲內的開水也只剩下小半。這一下子把我們全家嚇壞了。dd立即關掉爐灶。廚房因爐火的熱氣,燻得熱騰騰的。

把事件處理後,我們都大呼「好彩!」。否則,我們全家在不知情狀況下各自睡覺,任由火爐繼續燃燒。相信到了半夜,我們一定變成燒豬了。

躺在床上時,我想,如果我們四人真的燒死了,那倒一了百了。留下嫲嫲和弟弟,那才教人擔心呢!尤其是嫲嫲,她太老了。

總之,感謝主留下我們的生命,讓我們看到今天的日光,繼續見證祂!

2006年6月26日星期一

囍

蔽桌面寵物大皇替身已於二○○六年六月二十四日,與拙妹桌面寵物小若結為夫婦。未及奉上微薄酒菜,敬請見諒!

2006年6月25日星期日

今天的禮物

今天收到這件禮物!呵!很好看的!蝴蝶企鵝也來與我搶呢!

可能她的肚皮太白,不能反映出光澤,放回盒中再拍照吧!
這效果不錯,怪不得拍珠寶照一向都用黑色作「地」了。

嘻!很襯我呢!謝謝!

是日晚餐

今天爸媽去「撐檯腳」,我和素珊各買了點材料回家炮製晚餐。

二人合作下,做了一頓西式晚餐:牛油焗磨菇扒伴吞拿魚意粉

2006年6月24日星期六

影音工作:婚禮

今天的新人,如沒猜錯,應是剛大學畢業的。在現今社會,這年齡結婚,是很年輕的,正因為這樣,他們二人經常被牧師、司儀取笑,但在這種無傷大雅的調侃下,二人顯得甜甜蜜蜜,常常親暱地牽著對方的手,偶爾對望、交換一個會心的微笑。我這個外人看在眼裡,也替他們安慰,更何況是他們的父母?

牧師在訓勉時,提及新人以前曾告訴他關於二人的甜蜜史。原來新郎覺得,只要在妻子(即女朋友)身邊,便能坦然敞開心懷,一點秘密或隱瞞也沒。新娘則認為,他們只要膩在一起,就算做些簡單的事,也覺滿足和開心。是的,對著自己喜歡的人,能夠坦然無懼,放開胸懷,將一切好的壞的都告訴對方,是讓二人成為一體的重要因素,也是神 所悅納的愛情。既然二人成為一體,只要在一起,什麼事也自然覺得是美好的,簡簡單單地呆坐,也能變成窩心的時光。

新郎在致謝時,顫著嗓子,對著父母說:「爸爸媽媽,你們不要以為我結婚了,便沒了個兒子。事實,你們不單是有一個兒子,還多了一個女兒。」然後又對岳父岳母說:「岳父岳母,你們不要以為將女兒嫁了給我,那從此就失去了女兒,事實上,你們不單是有這一個女兒,還多了一個兒子。」他說完這番話,全場報以熱烈的掌聲。因為我們聽得出,他是從心底發出呼喊,是真心地告訴雙方的父母,他和妻子將會愛護這兩個原生家庭,並以原生家庭給他們的這份愛,建立新家庭。

他的話很對。有很多人,建立了新家庭後,便忘記了原生的家庭,父母真的沒了一個兒子,或一個女兒。做新抱的,會厭棄婆婆,覺得婆婆與她搶丈夫,更想盡辦法趕婆婆、老爺離開自己家,最好是謝絕探訪,老死不相往來。又有做女婿的,覺得岳父岳母是搶錢之人,任何事也向「錢」看。然而,如把對方的父母、親人,看作為自己的親人,那便明白,這一切其實都是理所當然的。你不會覺得供養父母是錯的,也不會覺得給錢父母是有問題的。對方的父母、親人,不也就是你的父母、親人嗎?要計較,那就不要結婚,不要「二人成為一體」了。

記得有網上流傳的一個例子:女的要男的對自己父母奉至上賓,相反,要男的一分一毫也不能給他的父母親。這樣,就是沒有把丈夫的父母,看成為自己的父母了。

這一切,最重要的,是自己如何處理,和伴侶是否配合。將心比己,互相支持,這才是建立一個「家」的重要支柱。

願主祝福這對年輕夫婦!

2006年6月23日星期五

上品無寒門,下品無世族

香港社會上的年輕人總覺得說粗口 / 粗話沒什麼,是「潮」是「型」的表現,都市人更標榜講粗口是減壓的方法。真無聊!相信,這關乎到社會的趨勢,也關乎待人接物的「品行」了。

說及「品行」,那要研究「品」的來源了。據我所知,是與「曹魏」時期的「九品中正制」有關。再早的來源,需有待查考。然而《說文解字》(東漢.許慎)也有提及此字,即來源應比東漢為早。「品,眾庶也。」(《說文解字.二下》)。

九品中正制(即九品官人法),是曹魏時期入朝作官的評審準則。《三國誌.魏志.陳群傳》:「文帝在東宮,深敬器焉,……及即王位,封群昌武亭侯,徙為尚書。制九品官人之法,群所建也。」

所謂九品,主要是由各州郡挑選「賢有識見」的官員任「中正」。中正的考核,主要以家世、道德、才能為標準,並由地方官查訪評,再將他們分成九個等級(上上、上中、上下、中上、中中、中下、下上、下中、下下),作為吏部授官的依據。此方法到了到西晉時,「中正」實際都從世家大族中選定,造成「上品無寒門,下品無世族」的情況。整個魏晉南北朝時期都以此制選官。到了隋唐代,門閥制度衰落,科舉取而代之,此制終被廢除。

換言之,在漢魏時期,有品的人指的是有家世、家庭教育良好、書香之家、家族有人曾出任仕人、言行道德良好……。要做到「上品」,最重要的是「世族」,是有一定的家勢。再差的「沒品」,這些人大多是出身寒微,沒有門第作為背後的支持。因此,當時一個人的「品」,原則上,是與家族有莫大關係。故,今人罵人沒品,即罵他沒家庭支持、家中的人也不曾有「品」,不是世族,是寒門,沒有好的家庭背景。所以罵人「沒品」,即連帶辱及對方的父母、親人、家世。

當然,罵人的精妙,似乎不外乎辱及對方的家人。否則巴士阿叔事件中那位青年的懦弱表現(沒維護家人、怕事、不理對方辱及家人),也不會被港人輕看了。辱及家人的說話,一概謹記,要為家人辯護,不要為社會潮流所蒙蔽。

一碟青菜

很高興知道朋友最近到了男友家吃飯,得到VIP式的招待。世伯特地為她烹調了海蔘燕窩之類的菜餚,更精心煲了老火湯。她吃得很高興。當然,識大體的她也買了點水果(實在不是一點吧!)做禮。看見朋友得到這樣的招待,實替她高興!

和她聊天時也覺得,每個家庭的飲食習慣各異,實很難互相配合。如有些家庭不喝湯,有些家庭不會煮海鮮,有些則不吃牛肉,有些吃得清淡,有些濃味特辣。即使如此,食物是怎樣,不重要,最重要的是用心地去招待客人。就算對方只為你煠一碟青菜,也是他用心招呼你,所以也要心存感謝地去享用。

記得,這位朋友從不下廚,但有次我餓著肚子到她家探望她,她為我煮了生平第一碗泡麵。這件事,成為我倆友誼的證據之一,也讓我們學到,只要是特別為對方而做的,即使是一碗麵、一杯水,也是特別的。

在我家,每逢過年做節,最貴重的菜,莫過於祭祀後的髮菜冬菇、雞和燒肉。兒時家境不太富裕,我們這班孩子最期待的日子,就是做節,因為可以吃雞,那時有雞吃是很隆重的啊!現在長大了,家境好了一點,媽媽會多加一碟蝦、或嚐試多加一點魚肚羹之類的菜色,但對我們來說,已經很滿足了。

至於我家招呼客人,我相信來賓一定不能享受到如我這位朋友所擁有的 VIP 式招待,因為,媽媽不懂這些。極其量,會有一煲老火湯,和一些簡單烹調的海鮮。然而,我相信,就算是一碟青菜,也是媽媽精心為客人做的,在她心中,已經用了 VIP 式的款待了(鮑蔘翅肚之類的菜燒了出來,應也不太好吃吧!她從沒練習過這類「大制作」)。

我也很享受,媽媽每晚為我們烹調的每碟青菜。